此前在本栏目刊登的报导《襄阳百万吨"淋雨麦"这样抢烘干》说到，当地接连阴雨，为抢烘小麦，紧迫将部分湿粮运往山东等地烘干。跨省运送烘干怎样和谐？粮食收买价格怎样定？怎样最大极限下降农户丢失？近来，本报记者前往山东郓城，采访湿小麦运送司机、为农服务中心工作人员等，看各方怎样接力协作，保证小麦应烘尽烘，守牢国家粮食安全底线。

　　——编  者  

　　方向盘往右一打，卡车驶入山东省菏泽市郓城县唐庙为农服务中心，35吨来自河南省的小麦抵达目的地。

　　"这是第二趟了，之前现已从河南拉来30多吨小麦。"河南司机彭运起说，一路上，厕所都没上几回，就怕把老乡的麦子耽误了。

　　5月中旬后，湖北、河南部分地区遭接连阴雨，不少小麦淋了雨。当地烘干设备昼夜不断，仍有部分需求难以满意。郓城的为农服务中心相继接到湖北、河南多名粮食经纪人的求助：期望能够跨省进行粮食烘干和收储。

　　跨省运粮，和谐是要害。一番交流后，计划敲定：郓城县供销合作社回收马年生肖茅台（新经典）行情联合社收买小麦，烘干后进行贮存；湖北、河南的粮食经纪人预定车辆运送。彭运起在接单渠道看到小麦订单后，一挥而就地接了单，"俺期望为老乡出份力。"

　　暴晒场上，唐庙为农服务中心的工作人员李显已准备好接粮。

　　"热，摸着棘手！"卡车刚停稳，李显从速掀起篷布一角，将手插进麦堆中。他招待彭运起："得从速卸车烘干。"揭开篷布，打开门，湿漉漉的麦粒"流"了下来。

　　"粮食状况不算好，得赶忙烘。"郓城县供销合作社联合社党组书记、理事会主任薛广杰说，"在农户遇到困难时，供销合作社尽可能帮着削减丢失。"

　　薛广杰介绍，收买价按出芽率和含水量定，受灾轻的价格高些，能到达7角多一斤。刨去每斤6分钱的运送费、每斤5分钱的烘干费，受灾轻的农户一亩地有几百元的收入，能保本。

　　跨省收买，供销合作社的人员不在现场，小麦质量怎样把关？

　　"每批小麦发车前，粮食经纪人都会发来相片和视频，咱们看后定价。"薛广杰说，"要害仍是靠互相信赖。"

　　不到半个小时，李显和搭档已卸完粮，并驾驭装载机将小麦送入烘干塔的上料仓。湿度仪屏幕上显现：40.6%。李显调整好炉膛温度、热风温度、流速等参数，发动烘干。

　　唐庙为农服务中心连轴转了几天，最多时一天收了11车外省湿小麦，李显总结出经历：对湿度超越40%的小麦，先烘到25%，暂存，让湿度更大的麦子进塔；之后再烘第二遍，到达12.5%的规范后贮存入库。

　　这儿的烘干塔每日能够烘干140吨小麦。"新建的几座智能烘干塔功用更齐备。"李显讲起新变化，"把粮食放进去后，烘干塔能主动测湿度、分配参数进行烘干，能耗也低了20%。"

　　"光烘干不行，还需把服务链条拉长，做好粮食转运、仓储、代销帮扶等全流程服务。"唐庙镇党委书记任汝尊说，质量好的小麦由供销合作社联络当地面粉厂收买；质量较差的则由当地养殖场收买，用以制造饲料。

　　到现在，郓城县已累计烘干来自湖北、河南的小麦近7000吨。作为制种大县，郓城的144万亩小麦也进入收获期。"烘完这批河南的麦子，正好接上本地的。本年县里建立起抢收抢烘抢储应急机制，一旦呈现连阴雨，烘干设备24小时轮班工作。"李显说。

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