泥河沟村千年古枣林。孙同学/摄

"爷爷的爷爷就这样，奶奶的奶奶就这样……"

暮色从四周山塬上缓缓来临，山塬合围下的小山沟瞬间华灯开放——一群穿着质朴的老少农人扛锄扶犁、推碾吆牛，以最无华的方法演起了"爷爷的爷爷、奶奶的奶奶"们祖祖辈辈的农耕日子，和农耕日子所孕育的陕北风俗文明。

这是在佳县黄河近岸土石山区里一个连姓名都透着土气的小山村——赤牛坬村。但便是这个要多土有多土的土石山村，上一年却招待游客30万人次，旅行总收入达600多万元。

土土的舞台演土土的戏

"土"也是一种特征资源，就看怎么开发使用——陕西省榆林市佳县县委书记刘生胜说。

赤牛坬村是真"土"啊！它坐落黄土高原土石山区，一道道土沟串起一座座土塬，乡民土里生、土里长、土里刨食、土里埋，这样一辈又一辈地活在土里，穷在土里，挣扎在土里。

七八年前，退休返乡干部"老高"带领乡民做起了"土"文章——打造最土的村庄博物馆，保藏的都是最土的农耕"文物"：耙耱耕耘耧锄犁铧等农耕东西；婚丧嫁娶喜庆祭祀等日子用具，包含风箱扫帚烧锅灶，蓑衣麻鞋羊皮袄。仅陕北人早已弃之不必的"烂鞋"就收了上万双，专门布展成一面鞋墙。

"老高"打造了最土的乡乡风俗表演"高高山上一头牛"，艺人都是本村乡民：四周山塬是布景，窑居枣树做幕布；推碾耕地皆场景，娶亲听房也是戏；半山半水做舞台，石磨石碾当坐凳。

一位游客观赏后慨叹地说：土土的展收藏土土的忆，土土的舞台演土土的戏。

但是正是由于其"土"，赤牛坬村却成了家喻户晓的"风俗风情村"，乡民一举改变了"爷爷的爷爷、奶奶的奶奶"们面朝黄土背朝天的土日子，摘掉了祖祖辈辈们的贫穷帽。

就凭仗着这土土的展馆、土土的表演，给村内带来了连绵不断的人流、物流、信息流。旅行成了土山村的新工业，旅行更彻底地改变了"土山村"。

乡民的营生不再"土"了——耙耱耕耘耧锄犁铧进了博物馆，乡民摇身一变运营起了窑洞民宿、农家乐，卖起了红枣、小米、原浆酒，养起了土鸡挂起了面(手艺挂面)，当上了导游唱上了戏(艺人)。

贫穷乡民高又则，靠从村里租的小吃摊卖小吃，上一年一年纯收入达4万元。他的妻子乔桂莲经过参加表演，上一年一年表演了200多场，薪酬就有5000多元。

村里的年轻人回来了——开饭馆，办旅馆，干加工，搞服务。从前瘠薄的"三空村"(村庄"空壳"、团体"空心"、民居"空巢")因年轻人的返乡从头热烈起来。

赤牛坬村第一书记李尚红说，实景表演《高高山上一头牛》吸收大众兼职艺人100余人；经过旅行农副产品开发中心安顿从业人员30余人；旅行公司安顿保洁、灶务、服务、管理人员60余人；开展休闲农家乐30余户，完成从业人数100余人；再加上来来往往的游客，村里每天人山人海。

村里的"社会"调和了——婆姨汉子天天繁忙，村里无闲人，人人有事干。全村老少投入旅行运营、旅行务工、旅行产品、旅行分红，没闲暇再东家长西家短地扯对错了，却又有时间照料白叟和儿童了。从前的空巢白叟、留守儿童等社会问题，都方便的解决。

74岁的高玉兴白叟，每天最快乐的事便是参加表演当艺人："你们城里人处处找当地跳广场舞，咱们这儿的白叟自己当艺人自己唱跳还有观众，红红火火、热热烈闹，既训练了身体还能挣工钱。"

旅业兴带红层峦叠嶂百业兴

和赤牛坬村相同，黄河沿岸的朱家坬镇泥河沟村，使用全村2000多亩枣林，尤其是其间一片树龄最高达1300多年的古枣林，结合很多搁置的农家田园、保存完好的古民居及传统风俗等特征面貌，开展起了土色土香的田园旅行业。

曩昔不值钱的农业资源变成了旅行产品和风俗文明，农业也由传统种养延伸为参观、休闲、采摘、体会等多种功用，发明了新的农业旅行财富。

泥河沟村考学出去的大学生刘美玲，曾经在榆林市作业，每月薪酬只要两三千元，日子过得紧巴巴。2017年返乡，回村承包了一个客栈，上一年一年毛收入20多万元，纯利润八九万元。

相似的还有曾是黄河岸边陈旧码头的峪口村。该村传统手艺造纸已有300多年的前史，现在仍有部分乡民用传统手艺工艺造纸。凭仗特征的非物质文明遗产以及前史文明优势，该村在峪口籍闻名郑州车辆抵押贷款雕塑家刘若望先生指导下，成功地在原造纸厂原址打造了"峪口艺术小镇"。

回乡创业能人王爱国在佳县上高寨建设了"大美石窑"，以90孔陕北特征石窑为主体，建成了集餐饮、住宿、休闲、文明、采摘于一体的高品质农旅交融演示项目，并开展成为"沿黄最美驿站"。

村庄旅行业的兴隆，带动了多种工业的开展：绿色有机生态农产品栽培、红枣林下的猪羊鸡饲养，以及酿酒、榨油、手艺挂面加工等均从头兴隆。

2018年，佳县旅行业归纳收入达22亿元，是2016年的2.5倍。本年上半年完成旅行归纳收入近15亿元，继续飞速开展。

佳县，古称葭州，是国家扶贫开发要点县，也是闻名的革新老区。1942年冬，佳县农人歌手李有源站上塬峁扯开歌喉，第一次在这里唱响了"东方红、太阳升，我国出了个毛泽东"。1947年，毛泽东转战陕北来到佳县，并在此战争日子了100个日日夜夜。其间，他指挥了闻名的沙家店战争，还为佳县县委题词"站在最大大都劳动人民的一面"。

佳县县委书记刘生胜说，佳县依照"城乡统筹、区域和谐、全域开展"的思路，已发掘出了沿黄文物古迹景象、黄河山水风景、千年枣林风情、民间原生态文明、赤色革新史迹等五大类旅行资源。

现在，该县正着力打造泥河沟千年古枣园为主的红枣之乡生态游、黄河水上乐土为主的秦晋峡谷风情游、毛主席转战线路为主的赤色革新教育游、赤牛坬陕北风俗为主的风俗文明体会游、以白云观为主的宗教文明风俗游五大旅行板块，"全县是景区、处处是景象、村村是景点"的全域旅行格式开始构成。

太阳冉冉升起，古葭州这块浸透赤色传奇的黄土山塬万山红遍，层林尽染。

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