"火星农田"产值高，但食品安全尚难确保

在电影《火星救援》中，咱们看到，一个人在火星上，为了生计而不断的尝试种马铃薯。而在现实生活中，有这么一群人，为了能够实在地在火星或月球上种菜而静心研讨。

近来，来自荷兰瓦赫宁根大学(Wageningen University)的威格·沃姆林克及其团队，在模仿火星和月球的土壤中成功地培养出了农作物。他们发现，未来不只能够在火星和月球上培养作物养活火星定居者，还能够从这些作物中取得有生机的种子，这就意味着长时间培养的或许性。

哪些作物合适在火星上培养？在火星上种菜又将面对哪些问题呢？

据报道，威格及其团队培养了10种不同的农作物，包含合肥网站建设西洋菜、芝麻菜、西红柿、萝卜、黑麦、藜麦、菠菜、韭菜、豌豆和韭菜。研讨人员模仿了月球和火星的风化层，并将来自地球的盆栽土壤作为对照组。

成果显现，10种作物中有9种都长得很好，只要菠菜并不"合群"；模仿火星土壤的生物量最高，与月球的模仿数据有明显距离。研讨人员还对萝卜、黑麦、西洋菜这3个种类的种子进行了发芽试验。

在对"凤凰号"火星探测器收集的火星土壤进行剖析后，科学家们发现，火星土壤对某些合适在弱碱性条件下成长的蔬菜来说是抱负场所。火星土壤样本的酸碱度值在8—9之间，这种类型的土壤很合适培养芦笋和比如绿豆一类的蔬菜，由于这些蔬菜不合适在酸性土壤中成长。

2013年研制出的"月宫一号"是我国第一个生物再生生命确保地基有人归纳密闭试验体系，其间有两个植物舱用来培养作物，为乘员供给所要的植物性食物。

"月宫365试验"第一批入舱志愿者刘慧博士告知科技日报记者，在挑选农作物时，会考虑人员所需饮食养分结构和特别功用性需求、作物的出产功率以及培养工艺是否繁琐等要素，"按照生物再生生命确保体系作物挑选规范，先选大的物种，再选细分种类。一般会挑选那些占用空间小、成长周期短、出产功率高、培养便利、抗逆性强的作物。"

据刘慧介绍，植物舱Ⅰ首要培养粮食作物小麦和部分蔬菜作物，包含马铃薯、胡萝卜、葱等。植物舱Ⅱ首要培养粮食作物大豆、油莎豆和蔬菜、生果等。蔬菜作物包含黄瓜、西红柿、辣椒、茄子和各类叶菜，以及一种浆果类作物草莓。两个植物舱总共培养了35种作物，其间蔬菜就有29种。

实在环境带来不知道危险

虽然模仿的土壤现已尽或许地接近于实在的土壤，但实际上威格及其团队的试验是在温度、湿度、气压、光照等条件相对安稳的温室中进行的。对此，威格解释道："这是由于，咱们估计火星和月球的第一批作物成长将在地下进行，以维护植物免受包含世界辐射在内的晦气环境的影响。"

刘慧也表明，"土壤环境确实很重要，但作物成长还需要满意温度、光照、气体、水和肥料等其他条件。因而，即便土壤条件满意了作物成长的各项需求，假如光照、温度等条件不合适，也不能确保作物顺畅培养。尤其是在地外环境中，还需要考虑太空辐射、重力改变等要素对作物的影响"。

此外，在火星土壤中培养的作物是否"安全"尚难确保。虽然威格及其团队在试验中收成了不少人类了解的农作物，但没有任何人食用过。威格说，火星土壤中含有包含铅、砷和汞以及许多的铁等重金属，"假如植物成长使用了这些成分，这些重金属或许会被果实吸收，从而使作物带有毒性"。

因而，源于火星土壤的作物存在许多不知道的危险。刘慧说："火星土壤中含有什么？哪些物质会被作物吸收？假如火星土壤中存在能够被作物富集的有害物质，如重金属等，那么在使用这些火星土壤来培养作物之前是否能够进行预处理？处理作用和消耗本钱怎么？这些都是需要去处理的问题。"

刘慧表明，使用模仿火星土壤研讨怎么种菜，有助于咱们进一步了解火星土壤环境，提醒其间植物培养可使用的养分要素，找出或许存在的问题，为处理土壤改良、原位资源使用等难题打下了根底。

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