《今天日本》11月11日宣布题为《跟着国内消费萎缩，日本清酒涌入我国》的文章称，跟着我国人对日本传统米酒的喜欢日积月累，日本的清酒出售商盼望翻开我国商场以抵消日本国内不断下降的消费量。在我国家庭收入日益增加和在华日本饭馆数量越来越多的助推下，清酒现在已出现在京沪等大城市的许多饭馆和商店里。

在第二届我国进博会上，超越110家日本公司集合在那里推销日本食物和农产品，其间就包含清酒。日本展位前挤满潜在客户。池亀酒造株式会社的总经理说，该公司的海外出售在曩昔5年里增加150%，其间我国带动了整个出售增加。参与此次进博会的其他日本酒水出售商照应了这一观念，他们对我国商场的巨大潜力感到兴奋不已。

曩昔10年清酒出口总量已翻3倍。2018年对华出口达36亿日元——仅次于对美韩，排在第三位——比前一年增加0.24%，这使我国成为日本清酒出口增加速度最快的商场。2013年后的4年里，在华开设的日本饭馆数量翻3倍，到达4.08万家，这令我国成为日本饭馆数量最多的海外国家。业内人士说，日本酒精饮料越来越受欢迎的另一原因是赴日旅行的我国人不断增多。旅行中一旦了解了清酒，就更有或许回国后在日本饭馆里点。

我国中产阶级WMS不断强大，对包含更贵重进口品牌在内的酒精饮料的需求也一直在增加。与此同时，清酒在日本国内的销量一直在下滑，2017年的消费量只相当于1973年峰值时的1/3。

作者小谷美奈，陈一译

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