中新网11月27日电 近来，我国食物安全法治大会(2019)在我国人民大学隆重举行。本年是《食物安全法》施行十周年，会议以"食物安全法施行十周年暨食物运营范畴放管服变革的法治保证"为主题，系统回忆了我国食物安全法治建造和施行的十年进程，并就食物运营范畴放管服变革的杰出实践、法治保证等议题进行了深入讨论。

深入讨论 食物运营放管服变革

在专题讨论中，聚集"食物安全法治建造与食物工业协调开展"、"食物运营范畴放管服变革的最佳实践"议题，来自实务部分、学术组织的领导、专家就食物安全法治建造、食物运营范畴放管服变革的经历做法等进行了深度沟通。天津、江苏、广东、辽宁、广西等地食物安全监管部分同享了小餐饮挂号存案办理、细微违法行为免罚、运营答应变革等放管服变革的经历形式。

以江门为例，经过食物运营答应申请人承诺制变革，近对折答应证经过"承诺制"发放。这有利于完成监管部分从传统集权控制向现代契约化、柔性化办理方向改变，促进食物运营主体全面履行主体职责。

聚集"食物安全法治建造十年的理论与实践""食物安全科学办理的未来走向"等议题，来自我国人民大学、南京大学、天津财经大学等高校、科研组织的代表，就域外食物安全办理经历、放管服与新业态办理、网络餐饮的协同办理等进行了深度讨论。

与会专家普遍认为，深化食物安全法治办理，是提高食物安全办理才能的重要根底和保证。而食物运营范畴的放管服变革，比方优化运营答应、推行小餐饮挂号存案等，则为深化食物安全法提出的科学监管、社会共治等基本准则，供给了更多的实践样本，是推进美国试管婴儿食物安全科学办理、精准办理的杰出实践。

大会闭幕式阶段，我国人民大学食物安全办理协同立异中心履行主任韩大元教授总结致辞表明，食物安全法律系统日臻完善，为完成保证大众健康的方针供给了法治根底。食物安全法施行十周年的研讨，既是对过去经历的总结，也是面向未来的开展希望。

四大一致 为市场监管献言献计

会议构成了《我国食物安全法治大会(2019)一致》，与会代表高度评价并系统回忆了食物安全法施行以来获得的成效，并环绕食物安全法施行、食物安全范畴放管服变革触及的理论与实践问题，同享了国表里学者和实务部分的研讨成果，提出了进一步加强和完善食物安全办理作业的主张，构成了四大一致：

首要，强化法办理念，健全法规准则、标准系统，继续加强和改善食物安全监管，深化法治办理，是推进食物安全范畴国家办理系统和办理才能现代化的重要保证。

其次，我国食物安全法制系统日趋健全，要进一步发挥法治在食物安全办理中的效果，以愈加精细化、科学化的理念，加强对相关法律法规详细适用的解说、标准和辅导，以更有利于一致行政法律，辅导企业合规建造。

再者，推进食物运营范畴"放管服"变革，削减准则性交易本钱，是食物安全科学监管、社会共治准则的详细表现，有利于完成食物安全精准办理，激起市场主体生机，推进食物工业高质量开展。各地实践中构成了一些可仿制可推行的经历形式，是放管服杰出实践的典型样本。

第四，应深化同享共治共建的食物安全社会共治新格式。多管齐下、表里并重，归纳施策、标本兼治，构建企业自律、政府监管、社会协同、大众参加、法治保证的食物安全社会共治格式，凝集起保护食物安全的强壮合力，保证人民群众"舌尖上的安全"。

此外，会议还整理汇编了《食物运营范畴放管服变革典型案例》。

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